8 Makanan Yang Dapat Membantu Meringankan Gejala Asma

8 Makanan Yang Dapat Membantu Meringankan Gejala Asma – Meskipun tidak ada makanan peluru ajaib untuk menyembuhkan asma, membuat beberapa perubahan dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi atau mengontrol gejala asma.

Secara umum, pola makan yang sehat dan bervariasi bermanfaat untuk mengatasi asma, kata Holly Prehn, RD, seorang klinisi pendukung nutrisi bersertifikat di Rumah Sakit University of Colorado di Denver.

Menurut ulasan tentang peran makanan dalam manajemen asma yang diterbitkan pada November 2017 di Nutrients, terdapat bukti bahwa diet tradisional Barat yang tinggi biji-bijian olahan, daging merah, daging olahan, dan permen dapat meningkatkan peradangan dan memperburuk asma. gejala, sementara diet yang diisi dengan lebih banyak buah dan sayuran dapat berdampak positif baik pada risiko maupun pengendalian asma.

“Makanan yang kaya akan buah-buahan dan sayuran, serta lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (terutama asam eicosapentaenoic [EPA]), dan lebih rendah gula tambahan serta daging olahan dan daging merah cenderung lebih baik untuk manajemen asma,” kata Kelly Jones, RD, CSSD, pemilik Kelly Jones Nutrition yang berbasis di Newtown, Pennsylvania.

Diet Mediterania, yang didasarkan pada makan banyak lemak sehat (seperti minyak zaitun), ikan, biji-bijian, dan buah-buahan, sesuai dengan kebutuhan, katanya. Dan ada beberapa bukti awal yang menunjukkan bahwa mengikuti diet ini mungkin memang terkait dengan tingkat asma yang lebih rendah, menurut sebuah penelitian terhadap anak-anak Peru yang diterbitkan dalam Lung edisi Desember 2015.

Perlu diperhatikan bahwa makanan tertentu juga dapat memperburuk gejala Anda. Elizabeth Secord, MD, seorang dokter anak dengan spesialisasi alergi dan imunologi di Children’s Hospital of Michigan di Detroit, merekomendasikan untuk membuat catatan makanan untuk lebih memahami hubungan antara diet dan gejala Anda. Misalnya, Anda mungkin memperhatikan bahwa makanan pedas memicu gejala refluks yang mirip dengan gejala asma.

Akhirnya, ketika berbicara tentang diet dan asma, kelebihan berat badan atau obesitas harus menjadi bagian dari percakapan, kata Dr. Secord. Beberapa data, misalnya, menunjukkan bahwa orang yang mengalami obesitas mungkin tidak merespons dengan baik terhadap dosis standar untuk pengobatan asma, menurut sebuah ulasan yang diterbitkan pada November 2014 di Experimental Biology and Medicine.

Ada bukti, menurut tinjauan Nutrients, bahwa obesitas dikaitkan dengan hasil asma yang lebih buruk, dan ada bukti awal bahwa bagi penderita asma yang kelebihan berat badan atau obesitas, menurunkan berat badan dapat membantu mengurangi gejala asma. 

Penelitian yang diterbitkan pada bulan Januari 2015 di Annals of the American Thoracic Society menemukan orang dewasa dengan obesitas sedang dan berat dengan asma yang tidak terkontrol yang kehilangan 10 persen atau lebih dari berat badan mereka mengalami peningkatan yang signifikan dalam pengendalian asma.

Dan ingat, meskipun perubahan pola makan dapat membantu Anda mengelola gejala asma dan dapat mengurangi keparahan gejala yang Anda miliki, tidak ada diet yang dapat menggantikan obat atau perawatan lain yang diresepkan dokter untuk membantu menangani asma Anda. 

Perubahan pola makan saja tidak dapat menyembuhkan atau membalikkan asma. Jadi apa yang harus kamu makan? Baca terus untuk delapan makanan khusus untuk dimasukkan dalam diet ramah asma.

Apel dan Jeruk

Jika Anda ingin meredakan gejala asma, mulailah dengan menambahkan lebih banyak buah ke dalam makanan Anda, kata Prehn. Buah adalah sumber beta karoten dan vitamin C dan E yang baik, yang dapat mengurangi peradangan dan pembengkakan di paru-paru, menurut Mayo Clinic.

Ulasan Nutrisi 2017 mencatat mengapa buah memiliki efek ini tidak diketahui, tetapi tampaknya apel dan buah jeruk (termasuk jeruk) secara khusus telah terbukti menurunkan risiko dan gejala asma. 

Makan dua porsi buah (ditambah lima atau lebih porsi sayuran) per hari selama dua minggu menyebabkan kontrol asma lebih baik daripada mengonsumsi lebih sedikit porsi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition.

Ikan Salmon

Ketika sampai pada asma, tidak semua lemak dibuat sama. Jones mengatakan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, terutama asam lemak omega-3, dapat membantu. Misalnya, anak-anak yang makan lebih banyak mentega dan makanan cepat saji juga lebih mungkin menderita asma, menurut sebuah studi pada September 2015 di BMC Public Health.

Asam lemak omega-3, di sisi lain, dikaitkan dengan pengurangan peradangan pada penderita asma, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Januari 2015 Allergology International. Dan ikan berlemak, seperti salmon, penuh dengan asam lemak omega-3 yang baik untuk Anda.

“Ikan berlemak memang memiliki peran anti-inflamasi karena   kandungan omega-3 EPA,” kata Jones. EPA, salah satu jenis omega-3, memiliki keunggulan dibandingkan alpha-linolenic acid (ALA), jenis lain omega-3 yang ditemukan di beberapa sumber nabati, seperti kenari, biji chia, dan biji rami. Tubuh harus mengubah ALA menjadi EPA dan seringkali tidak melakukannya secara efisien, katanya.

Plus, menurut National Institutes of Health (NIH), salmon adalah salah satu sumber vitamin D terbaik, dengan 71 persen dari nilai harian Anda dalam porsi 3 ons. Menurut American College of Allergy, Asthma, and Immunology (ACAAI), menjaga kadar vitamin D dapat membantu gejala asma.

Kacang Polong

Mikrobioma usus yang sehat bisa sangat membantu dalam mengurangi asma dan gangguan autoimun lainnya. Ada bukti bahwa makanan berserat tinggi mendorong pertumbuhan bakteri usus sehat yang terkait dengan risiko gangguan inflamasi yang lebih rendah, termasuk asma, menurut ulasan yang diterbitkan dalam Clinical and Translational Immunology edisi Mei 2016.

Karena kacang mengandung prebiotik, atau “makanan” yang dibutuhkan bakteri usus Anda untuk berkembang, Komite Dokter untuk Pengobatan yang Bertanggung Jawab merekomendasikan makan ½ cangkir setiap hari. 

4 Jahe

Jahe dapat melakukan lebih dari sekadar meredakan sakit perut tetapi juga dapat membantu meredakan gejala asma. Itu karena komponen tertentu dalam jahe dapat membantu mengendurkan saluran udara, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology.

Karen Smith, RD, CDCES, ahli diet dan diabetes terdaftar di Physicians Committee dan Barnard Medical Center di Washington, DC, merekomendasikan untuk menambahkan jahe segar ke tumis sayuran yang disajikan di atas nasi. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan manfaat jahe serta nutrisi dan serat dari nasi, katanya.

5 Kunyit

Terkenal dengan warna kuning cerahnya, kunyit adalah makanan pokok India dan telah banyak digunakan dalam tradisi pengobatan tradisional Tiongkok dan Asia Timur untuk gangguan pernapasan dan gangguan lainnya, menurut Pusat Kesehatan Pelengkap dan Integratif Nasional (NCCIH). Kunyit merupakan salah satu tumbuhan dalam keluarga jahe.

Penelitian menunjukkan bahan aktif kunyit, kurkumin, dapat membantu meredakan peradangan pada saluran udara asma, menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus dan diterbitkan dalam jurnal Inflammation. Padahal NCCIH mencatat lebih banyak bukti diperlukan untuk secara meyakinkan menentukan potensi manfaat kesehatan dari kunyit.

Bayam

Sayuran hijau seperti bayam dikemas dengan vitamin dan mineral, tetapi juga mengandung folat (vitamin B), menurut NIH. Folat sangat penting bagi penderita asma. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada Februari 2016 di Annals of the American Thoracic Society, para peneliti menemukan bahwa anak-anak yang tidak mendapatkan cukup folat dan vitamin D hampir 8 kali lebih mungkin mengalami satu atau lebih serangan asma yang parah daripada anak-anak yang makan cukup asam keduanya nutrisi.

Buah Delima

Buah berbiji ini tidak mudah untuk dibuka, tetapi usaha itu akan membuahkan hasil: Delima menawarkan dosis antioksidan yang sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan di paru-paru. Menurut ulasan tahun 2017 di Nutrients, buah dan sayuran yang kaya antioksidan dapat membantu menurunkan peradangan di saluran udara.

Jones mengatakan cerdas untuk mengisi diet Anda dengan makanan kaya antioksidan, seperti buah delima. Jus delima juga dapat membantu. Sebuah studi yang diterbitkan dalam BMC Research Notes yang dilakukan pada hewan menemukan hubungan antara jus delima dan kerusakan jaringan paru-paru yang lebih rendah.

Jus Tomat

Tomat kaya akan antioksidan dan rendah kalori yang menjadikannya tambahan yang layak untuk diet anti-asma Anda. Tetapi masih ada lagi: Jus tomat juga dapat membantu saluran udara Anda rileks, menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan dan diterbitkan dalam PLoS One edisi Juli 2016. 

Ulasan Nutrisi 2017 juga mengutip penelitian sebelumnya yang menemukan jus tomat, yang mengandung likopen antioksidan, membantu orang dewasa dengan asma membebaskan saluran udara setelah satu minggu dikonsumsi.

Read More